Junior Sous Chef (m/w/d) Banquet

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n:  

Junior Sous Chef Banquet / Stellvertretender Küchenchef im Bankettbereich (m/w/d)

• Als Junior Sous Chef Banquet unterstützt du die Leitung unseres Bankettküchen-Teams und gehst mit positivem Beispiel voran, damit unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft
Deine Hauptaufgaben:

• Als unser Junior Sous Chef Banquet bist du nicht nur ein Meister des Erfolgs, sondern behältst auch bei großen Veranstaltungen und hohem Gästeaufkommen einen kühlen Kopf!
• Unser Küchenteam ist darauf versessen, Geschmacksrichtungen zu entwickeln und ein kulinarisches Feuerwerk zu entfachen, das die Erwartungen übertrifft und unvergessliche Momente für unsere Gäste schafft
• Du unterstützt bei der Planung, Organisation und operativen Durchführung unseres umfangreichen Bankett- und Veranstaltungsgeschäfts
• Kochen ist deine Leidenschaft und deine Kreativität hebt die Qualität unserer Zutaten auf ein neues Level, immer mit einem Auge für hohe Standards
• Du unterstützt den Executive Chef und das Führungsteam bei der Steuerung von Warenkosten, Beständen sowie der Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe im Bankettbereich
• Du sorgst gemeinsam mit deinem Team für höchste Qualitäts- und Hygienestandards sowie für einen reibungslosen Ablauf bei Veranstaltungen
• Du bist Teil eines Teams, das mit Leidenschaft unglaublichen Service bietet und an die Möglichkeit glaubt, dass alles erreichbar ist – und dabei immer Spaß bei der Arbeit hat!

Function: Other
Experience Level: Mid-Senior Level